ザマッチの日常2


 調書No.114 片栗粉
 組織コードネーム 座間アミロウ 
 
 食品。
 原材料はカタクリまたはジャガイモの澱粉。
 水に溶かして熱を加えればとろとろになる。濃度によって液の粘りが変化する。
 料理にとろみをつける際に使用。
 ワラビ餅が作れる。
 その他食品例:マロニー、春雨、葛きり等。
 餅をついたときの手粉に使う。(情報補足官殿より名言あり)
 体が温まる。

◇この素材に関する私の主観から得られるヒト社会での実用性と可能性について、今後も一般大学生生活を進行しながら補足を加えて調書にまとめてゆく。