Neetel Inside 文芸新都
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🐻人間とは・・・
🐻「まつきサンド」の作り方~

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ワインがとてもあう料理です。

     

「まつきサンド」の作り方

~材料~
焼いたパン
魚の酢づけ
ピクルス
マヨネーズ
コショウ、七味、わさび

     

◆◆◆魚の酢漬けの作り方◆◆◆

~材料~
薄切りした魚
お酢
砂糖
グルタミン酸ナトリウム顆粒

◆◆◆きゅうりのピクルスの作り方◆◆◆

~材料~
きゅうり
お酢
砂糖
七味
グルタミン酸ナトリウム

●注意●
きゅうりかずっとお酢につけてると
塩辛くなる。
一時間くらいで酢を抜いて、きゅうりを水洗いする。
お酢はそのまま魚につかって
魚のピクルスにします。

     


     

パンは、フライパンで表面を焼くと
ふつうに食べるよりおいしくなりますよ。

       

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