いいかこれだけは言っておく
今すぐインド料理を食べろ！！
今が無理なら明日にでもすぐに食べろ！
カレーにまみれたナンを口の中で踊らせ タンドリーチキンを飛び入り参加させるのだ。
ナンが苦手なら先ずライスか、ビリヤニを舌の上に放りこんで絨毯を作るのだ。 そして、そのライス絨毯にカレーを注ぎ その状態からポリヤル(揚げた野菜、フライベジタブル)を放りこめ！ ポリヤルのサクサク感とカレーの協奏曲がライス絨毯 あるいは ビリヤニという名の黄金絨毯の上で奏でられるのだ その重みをとくと味わえ
ビリヤニについてはまた詳しく話す。
