Neetel Inside 文芸新都
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バボンのパンジャーブ料理を食べよう!!
ご挨拶

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 申し遅れた……私はバーボンハイム。
というか、ここの皆様にはかなりお世話になっているから
紹介する間でも無いだろうが初見の人が居たら誰やねんお前状態になるので紹介しておこう。 

当方、アサシーノスを連載して6年、最近では深爪先生作画のMOLLYの製作に携わっている新都社作家だ。ミシュガルドでは黒兎物語と、最近では後藤健二先生(ミシュガルド戦記の作者さん)製作のミシュガルド戦記外伝のキャラデザを担当させて頂いたりと 様々な活動に参加させていただいている。

今年で31歳になるが、やはり20代の頃と違ってやはり体力に限界を感じ始めている。 5~6年前に左足にバイキンが入って膿んで腫れたせいかリンパ腺が壊れたらしく、血液循環もあまり良くない。最近では肝臓も良くないという診断も出てしまった……
つまりは、老廃物もたまりやすく抵抗力も弱いということだ。

そこで、肝臓にいいものは何か無いかと探して探してついにたどり着いたのが カレーだったのだ。

カレーにはウコン、クルクミンが含まれており……
まあ、つまりは体を強くするわけだ。

だが、どうせ味わうなら本場のインドカレーを食べてみようと
思い京都市内のインド料理、ネパール料理を3~4件ほど食べ歩きしてみた。

そこで出会ったのがビリヤニだ。

ビリヤニと出会っておよそ1年前ほどになる……
奇しくもその時Twitterランドで東京のサラムナマステさんのビリヤニがバズり始めたのと同時期だった。

いつの日かサラムナマステさんのビリヤニを食べに行くのが夢だ。

前置きが長くなってしまったし、勢いのまま書いてしまったため
話す順序もすごいバラバラになってしまったが、今日はここまで。

質問とかあったら答えていこうと思う。

       

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Neetsha