カレー２つ選択するか……

まず、カレー１に……キーマカレーはセオリーやな。
ここのキーマカレーは基本ジャックポットやし、
よし決まりや。

で、二つ目は……パラックパニールにしよ。
これ、今書いてて知ったんやけどパラックがどうやらヒンドゥー語で「ほうれん草」、パニールが「カッテージチーズ」らしい。　
なんかインド北西部とパキスタン北東部のパンジャーブ地方のカレーらしい。実を言うとこれ書いてるの４月７日なんやけど、
ここのレストラン、イスラム色強いのもしかして
パンジャーブ料理やからか？

パンジャーブのビリヤニってマトン・鶏肉・牛肉あるみたいやん。
せやねん、ここインド料理やのに牛肉提供してて「あれ？」って
思っとってん。だって、ヒンドゥー教って牛殺したら輪廻の一番最後まで落とされるぐらいの重罪らしいし。　ようやく合点が行ったわ。
パンジャーブってヒンドゥー教と、イスラム教とシク教の３つの宗教があるし、その中でもここはイスラム教のお店か。

そういうことか。１年通っててようやく気付いたわ。
俺、ここインド料理店か思ってたわ。
パンジャーブ料理店やったんかよ。

ってかなに一人で納得しとんねん。読者さん置いてきぼりやがな。