Neetel Inside 文芸新都
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バボンのパンジャーブ料理を食べよう!!
2019年3月20日:ダブルカレー・チーズナンセット&マトンビリヤニ

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 毎週火曜日は私にとって安息日だ。そう、私の疲れきった肝臓に癒しと活力を与えるための。 私が此処に通ってもう1年近く経つ。
今日も私はインドカレーを胃にではなく、肝臓に注ぎ込む。

     


     


     

・ダブルカレーセット(数種類のカレーから2つ選ぶ)
 ライスかナンかを選べる、私はチーズナンを選んだ。

¥1,100
申し訳ない、チーズナンにしたら確か追加でいくらかかかる筈だったが、ど忘れしたのとレシートを捨ててしまったので正式な値段は分からない。とりあえず、通常のライスかナンを頼んだらこの値段になる。


・マトンビリヤニ

¥1,300

店主に勧められたメニュー。これ単体でも美味しいが、
やはりビリヤニセット(¥3,000)の方がヨーグルトソォースとサラダがついているのでバリエーションが深い。ただ、今回はダブルカレーセットも頼んでるので予算の都合。

マンゴーラッシー

¥450

締めの一杯がこれだ。スパイスで清められた身体にマンゴラッシーの一杯を注ぎ込む。これが堪らない。


インド料理の食べ方が分からないというコメントがあったので、
そのコメントにお答えする形でこのメニューを今日は頼んだ。
ビリヤニを頼んだのは、今日の私の気分。

       

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